方便面因為隻要用開水一泡就可以直接開吃,方便簡單,但給人的感覺是不夠營養。如果改變一下吃法,就可以讓方便面又好吃又有營養。
食材:方便面、雞蛋、火腿、蔥花、蒜苗 。
做法: 火腿切片,蔥花切末,蒜苗切段 用大火把雞蛋炒好,然後把方便面用七八十度水泡一下。 然後把泡好的面瀝幹水分備用。
起鍋加油,燒熱至五成熟,把蒜苗和火腿腸翻炒一下,然後把方便面倒入鍋裡面,大火爆炒加入一點生抽和鹽。然後裝入盤裡面,簡單美味的炒方變面已經做好了。
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