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用微波爐怎麼蒸茄子

美食 更新时间:2024-10-01 04:51:39

用微波爐怎麼蒸茄子?準備材料:茄子、雞肉、青紅椒、大蒜、甜面醬、辣椒醬、料酒、豆豉、鹽、油 ,我來為大家科普一下關于用微波爐怎麼蒸茄子?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

用微波爐怎麼蒸茄子(微波爐如何蒸茄子)1

用微波爐怎麼蒸茄子

準備材料:茄子、雞肉、青紅椒、大蒜、甜面醬、辣椒醬、料酒、豆豉、鹽、油。

将大蒜去皮切碎,青紅椒切成條狀,茄子洗淨切成條狀,放入鹽水中浸泡,浸泡好後撈出,擠出水分備用。

将切成肉末,加入料酒、甜面醬、蒜末攪拌均勻,腌制十分鐘後備用。

取一隻微波爐可用的容器,加入少許油,包上保鮮膜用牙簽紮幾個小孔,放入微波爐中預熱兩分鐘後取出。

将茄子放入加熱好的容器中,放入微波爐中大火加熱兩分鐘,取出将茄子翻面,然後再将其放入微波爐中加熱兩分鐘,加熱好後将茄子取出,瀝幹油分備用。

将腌制好的肉末放入容器中,蓋上保鮮膜,放入微波爐中大火加熱三分鐘,然後取出肉末,加入辣椒醬、豆豉、蒜末攪拌均勻,再放入微波爐中加熱三分鐘。

肉末加熱好後取出,放入切好的青紅椒,攪拌均勻後,倒在茄子上即可。

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