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簡單的電飯煲雞的做法

美食 更新时间:2025-03-06 11:33:25
電飯煲油焖芋頭雞

簡單的電飯煲雞的做法(電飯煲油焖芋頭雞美味制作方法)1

“每年過年,老爸必做的三個菜,白斬雞,油焖冬筍雞,梅菜扣肉。我跑遍了市場也買不到冬筍,那就拿芋頭替代吧~”

食材明細

主料

  • 三黃雞
  • 半個
  • 芋頭
  • 半個
  • 大蒜
  • 整個
  • 杏花酒
  • 2匙
  • 料酒
  • 3匙
  • 生抽
  • 3匙
  • 老抽
  • 1匙

輔料

  • 食用油
  • 80ml
  • 鹹鮮
  • 口味
  • 工藝
  • 半小時
  • 耗時
  • 普通
  • 難度

電飯煲油焖芋頭雞的做法步驟

簡單的電飯煲雞的做法(電飯煲油焖芋頭雞美味制作方法)2

  • 1
  • 準備材料

簡單的電飯煲雞的做法(電飯煲油焖芋頭雞美味制作方法)3

  • 2
  • 準備好料酒3匙和杏花酒2匙

簡單的電飯煲雞的做法(電飯煲油焖芋頭雞美味制作方法)4

  • 3
  • 生抽3匙 老抽1匙

簡單的電飯煲雞的做法(電飯煲油焖芋頭雞美味制作方法)5

  • 4
  • 食用油80mL

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  • 5
  • 雞肉斬塊,焯水待用

簡單的電飯煲雞的做法(電飯煲油焖芋頭雞美味制作方法)7

  • 6
  • 芋頭去皮切大塊,大蒜剝去外皮待用

簡單的電飯煲雞的做法(電飯煲油焖芋頭雞美味制作方法)8

  • 7
  • 所有材料放入電飯煲内,放入所有調料,攪拌均勻

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  • 8
  • 蓋上電飯煲的蓋子,啟動煮飯功能

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  • 9
  • 焖至雞肉軟爛,最後收一下汁即可盛出,要放香菜的最後收汁時再加入

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  • 10
  • ~

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  • 11
  • ~

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