面條在我們的日常生活中非常的常見，它是我們的主食之一，很多人也是非常喜歡吃面條的。而面條的做法非常的多，可以做成各種不同口味的美食，那麼你知道面條怎麼做好吃又簡單嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一下各種美味面條的做法大全吧!

炸醬面

雜醬面是非常有名的一種面條的吃法，不但我國的人喜歡吃，很多人國外的人也是非常喜歡的，下面小編就為大家詳細的介紹一下它的做法吧!

材料：六必居的幹黃醬1袋、天園醬園的甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸蘿蔔，生菜吃)，雞蛋2個，肥瘦肉丁(去皮)100g，五花肉切成半厘米見方的小丁。各種菜碼越多月好，黃瓜和豆芽還有俗稱心裡美的蘿蔔以及黃豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐幹、豆角絲就看着準備吧。當然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着殺菌，還有大蔥、姜末。

西紅柿雞蛋面是很多人都非常喜愛吃的，它的味道酸酸甜甜，非常的适合小孩子及女性，那麼到底要怎麼做西紅柿雞蛋面呢?下面我們就一起來看看吧!

材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片。

做法

1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老姜片切碎;

2、鍋内放油，油熱将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另放油，油熱爆香姜碎，将西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在面碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!

雞絲涼面

材料：白斬雞數塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉适量。

做法

1、面條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中;

2、白斬雞切絲，黃瓜洗淨、切絲，均放在煮好的面條上;

3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼面上即可。

蔥油拌面

原料：鮮面條、黃瓜、香蔥。

做法：面條煮熟，過涼開水備用。鍋裡熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出不要。蔥油倒入面條裡，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。

打鹵面

材料：黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋。

做法

1、香菇木耳黃花泡發;

2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。

結語：面條在我們的日常的生活中是非常常見的主食之一，特别是在早上及晚上的時候。而面條的做法是非常的多的，有雜醬面、煎蛋面、刀削面、涼拌面等等，而不同的做法的味道是不同的，本文就為大家介紹了5中美味又簡單的面條的做法，喜歡吃面條的小夥伴不妨試試吧!

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