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銀耳豆腐花怎麼做

美食 更新时间:2024-07-04 08:38:14

  1、主料:内酯豆腐100克、幹銀耳10克。

  2、輔料:冰糖60克、枸杞子15克。

  3、準備好銀耳,泡發、撕小朵備用。

  4、準備好内酯豆腐。

  5、銀耳倒入沙煲,加适量冷水,大火煮開,小火炖煮45分鐘。

  6、加入冰糖。

  7、炖至銀耳出膠,湯羹濃稠。

  8、倒入枸杞子。

  9、内酯豆腐舀到碗中。

  10、盛入銀耳,拌勻食用。

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