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鳕魚怎麼做才很好吃

美食 更新时间:2024-07-19 22:13:30

  1、把鳕魚塊加入适量的鹽和黑胡椒腌漬10分鐘,再拍上一層幹澱粉。

  2、準備好蛋清,再均勻地粘上薄薄一層蛋清。

  3、均勻地裹上一層面包糠。

  4、鍋中放油,燒至五成熱,放入鳕魚塊煎。

  5、煎至一面微黃後,再翻面煎另一面。

  6、兩面煎至金黃,即可出鍋裝盤,可以撒上自己喜歡的調料:孜然、辣椒粉或是番茄醬都可以,很香。

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