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小孩愛吃的家常菜

美食更新时间:2025-01-21 21:59:39

小孩愛吃的家常菜?簡單，超級好吃，減肥聖品 1. 雞蛋2個攪拌，下面我們就來說一說關于小孩愛吃的家常菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

小孩愛吃的家常菜

簡單，超級好吃，減肥聖品

難度：切墩(初級)	時間：10~30分鐘
主料
雞蛋2個	蝦随意

蒸蛋蝦仁的做法步驟

1. 雞蛋2個攪拌

2. 倒入比雞蛋多的溫水，如果你想多做點，水就多放

3. 把混合在一起的水和雞蛋放在鍋裡蒸。記得鍋裡的水要開，開了在放雞蛋。用中火蒸

4. 現在開始腌制去殼的蝦，用鹽，料酒和十三香腌制

5. 這步很重要，等雞蛋蒸的基本凝固的時候在放蝦。雞蛋要是沒有凝固好，放的蝦會過早熟，失去新鮮感，我就是沒掌握好。右邊的雞蛋膏有些碎

6. 用小火把蝦蒸變色後再用大火收汁，撒上蔥花蝦米在淋上香油。我個人喜歡帶點辣味，淋了三點花椒油，味道超贊！一個人一盤根本不膩

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