黑棗泡黃酒的功效-tft每日頭條

黑棗泡黃酒的功效

美食更新时间:2025-03-11 06:56:17

　　相信大家對于黑棗肯定不會太過于陌生吧，黑棗我們也叫做是君遷子或者叫做是野柿子，黑棗不但可以食用而且還有很好的藥用功效，經常吃黑棗可以起到很好的抗衰老和抗氧化的效用，此外常吃黑棗還能起到補血和減肥等好處，所以大家要學習一下黑棗的吃法，黑棗的吃法有多種，我們不但可以直接食用黑棗而且還能用黑棗來泡黃酒。

　　黑棗樹是高大的喬木。株高可以達到五到十米，樹皮是黑褐色的，樹葉是橢圓形的，花期在五月份，開的花是黃色的或者是淡黃色的。黑棗不是棗，是一種小柿子，黑棗可以泡黃酒，下面介紹功效：

　　被黃酒充分浸泡的黑棗，看起來個特别大，甜甜的，糯糯的，帶着醇厚的酒味和中藥特殊的氣味。據養生專家介紹，黃酒泡黑棗，做為普通人群養生是不錯的，黑棗性微溫味甘，有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數不高，含有豐富的氨基酸，很适合溫州地區人群使用。再加上熟地、枸杞，其補血作用更為明顯。

　　現在離冬至還有一段時間，有興趣的朋友不妨一試。材料：黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法：先将黑棗用涼開水稍洗晾幹，把黑棗放入幹燥的容器内，按層次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。

　　醫生提醒，黃酒泡黑棗适合中老年人冬季滋補，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，經常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。

　　黑棗泡黃酒的做法挺簡單的，大家可以在黑棗成熟的季節多買一些黑棗，來做黑棗泡黃酒。黑棗泡黃酒耐儲存，可以慢慢的喝，一次不要喝太多，畢竟是一種藥酒，每次吃飯的同時喝一小杯就可以了，以上介紹過黑棗泡黃酒的适合人群。

　　在上面的文章裡面我們介紹了什麼是黑棗，我們知道黑棗不但可以食用而且還含有非常豐富的營養，經常吃黑棗可以起到提高人體免疫力和補血等功效，上文為我們詳細介紹了黑棗泡黃酒的功效，相信大家都已經掌握了吧。

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