1、食材:面條菜500g,面粉200g。
2、把面條菜幹葉、壞葉和根去掉。沖水洗淨,瀝水。
3、根據個人口味添加少許鹽,拌勻。
4、加适量面粉,拌勻,面粉的量能均勻裹住每棵菜就可以。
5、蒸鍋加水,蒸屜鋪上籠布,加水濕潤,放上拌好面粉的面條菜。蒸十分鐘左右,會聞到菜的香味,就蒸好了。盛盤就可以了。
6、蒜泥加少量涼白開(不要沒過蒜泥),加兩勺醋,一勺生抽,适量香油。
7、面條菜蘸着蒜泥,即可!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!