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福壽螺到底吃什麼

美食 更新时间:2025-03-13 02:29:39

今天在湖邊散步,然後呢,發現好多的田螺,有大有小,但是有一些長得特别不一樣,就是個頭特别大,不像是田螺,更像是福壽螺,福壽螺本來不是國内産物,是國外的然後慢慢引進來的。

福壽螺不止可以在水中生活,它還可以在陸地上生活,在潮濕的小樹林裡面,或者一些石縫裡面都可以存活,并且産卵,它們的卵是紅色的,

福壽螺到底吃什麼(福壽螺能吃嗎要怎麼吃)1

稍微數了一下,估計一次産卵能上幾百,福壽螺現在已成為國内的有害物種,因為發育快,産量多,對稻谷或者别的農作物都會産生一定的影響,他們有小的時候會吃嫩葉,長大些,會吃哪個枝幹。

福壽螺到底吃什麼(福壽螺能吃嗎要怎麼吃)2

那麼對于中國吃貨來說,福壽螺能不能把他吃掉嘞?

福壽螺是可以食用的,但是福壽螺本身有很多的寄生蟲,所以吃福壽螺的話,要經過高溫消毒,也就是說,必須煮半小時,才能保證殺死福壽螺本身的寄生蟲,當然,在國外也會看到一些主播什麼的,他們吃福壽螺,就是稍微煮一下,然後就開始吃了,其實這個有很大的風險的,一不小心就有可能會産生疾病。

福壽螺到底吃什麼(福壽螺能吃嗎要怎麼吃)3

所以如果發現福壽螺可以撿回家,然後煮熟,煮熟之後再把肉挑出來切碎,然後再炒或者煮蒸都可以,味道其實還挺好的。

如果不知道怎麼做,其實很簡單,就是你先不管七二十一把它煮熟,煮半個小時之後嘞,把它挑出來切碎,然後買一包火鍋底料,或者專門用來做田螺的配料,啥也不用放,直接炒,把味道入裡面就可以了。

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