1、食材:胡蘿蔔5根、青椒2個、食用鹽适量、食用油适量、大蔥少許。
2、首先把胡蘿蔔洗幹淨,切薄片備用。
3、青椒和大蔥切好,大蔥随意,青椒最好切絲,比較容易炒熟。
4、熱鍋下油,丢入花椒爆香一會兒後,倒入胡蘿蔔快速翻炒。
5、接着倒入青椒,翻炒均勻。
6、等青椒和胡蘿蔔都快熟了,丢入大蔥翻炒下,放鹽,炒均勻就可以啦。
7、裝盤出鍋,美味的胡蘿蔔就做好啦。
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