1、刺嫩芽煮兩三分鐘就行,這是一種野菜類,和香椿差不多,富含苦澀的味道,隻有焯水之後,苦澀味道才能減輕,食用口感會大大提升。
2、刺嫩芽在我國東北部和東部地區較為常見,也叫刺老芽、鵲不踏等,是山野菜中的一種珍品,有着特殊的風味,深受人們的喜愛。
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