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鹹雞蛋的腌制方法

美食 更新时间:2024-11-29 12:47:49

  1、首先把鍋中放适量水,然後在放入八角煮開至沸騰。

  2、這時在把新鮮的雞蛋放入壇子中。

  3、這時在将煮好的水冷涼倒入這一點很重要的。

  4、最後靜靜等待等待十五天,然後煮熟就可以食用了。

  5、對于已經煮熟的鹹雞蛋,可以把雞蛋放在冰箱裡冷藏保鮮。這樣在低溫的環境可以使鹹雞蛋的營養物質的損失度降到最低。

  對于那些還沒煮熟的鹹雞蛋,可以把雞蛋繼續放在當初腌制的那個玻璃瓶子裡。但如果放的時間過長的話,會使鹹雞蛋中變得更鹹。

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