牛哪個部位的肉最好吃?
那裡的牛肉好吃?我做了20年的廚師,我覺得牛身上沒有不好吃的地方,那裡的牛肉都是很好吃的,隻是做法的問題了,有炒牛肉,炖牛肉,鹵牛肉,等等很多的做法,隻是不同的牛肉部位,做法不一樣罷了,都好吃!
我們常見的《牛腩》難道說不好吃嗎?這個都是我們常見的美食之一了,牛腩火鍋,紅燒牛腩,都是很好吃的!尤其是冬天吃點牛腩火鍋,再炖的爛爛的,想想都會留口水的美食!
牛腳也是非常好吃的美食,我們在飯店一般都會做成,紅燒,砂鍋,做成辣的,含有很好的膠原蛋白,牛皮那就能加好吃了,皮很厚,先給它蒸熟,做成幹鍋帶皮牛肉,真的好吃的不行!
還有我們平時去西餐廳吃的牛排,雖然是國外進口的,但是這個牛身上的部位,有T骨牛排,牛肩胛等等都是很好吃的,還有我們去火鍋店,吃的牛肉卷,去烤肉店吃的烤牛肉,煎牛肉,都是牛身上的,可以說牛身上的肉都很好吃!
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