涼拌蛋皮怎樣做好吃?3顆雞蛋加半勺鹽,2勺水打散,平底鍋或者電餅铛擦一層薄薄的油,舀兩勺蛋液到鍋内,小火攤成薄薄的蛋餅,下面我們就來說一說關于涼拌蛋皮怎樣做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
3顆雞蛋加半勺鹽,2勺水打散,平底鍋或者電餅铛擦一層薄薄的油,舀兩勺蛋液到鍋内,小火攤成薄薄的蛋餅。
蔥,姜切沫。
碗裡倒入三勺米醋,一勺醬油,一勺老幹媽,一勺鹽,半勺糖,一勺胡椒粉,蔥姜碎。
蛋皮切成條,胡蘿蔔和黃瓜切成細絲。
将調好的醬汁倒入蛋皮中,攪拌均勻。
超級開胃又下飯的涼拌蛋皮就大功告成。
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