油麥菜炒蛋-tft每日頭條

油麥菜炒蛋

美食更新时间:2024-12-05 07:48:22

今天好好做一個素菜分享給大家，做完之後我才發現，這道菜的顔色配搭看起來真是讓人覺得賞心悅目啊。家裡煮了火鍋，還剩下一些油麥菜沒有吃完，就拿來和雞蛋做個配搭，這兩個食材還真不叫人失望，希望大家也喜歡這道油麥菜炒蛋，我們即将開始今日份的食物分享。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）1

準備食材：油麥菜、雞蛋、蔥姜蒜末等。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）2

1、将油麥菜清洗幹淨之後切成兩段，留以備用。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）3

2、将準備好的雞蛋打散在碗中，加一點點的鹽，進行充分的攪拌。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）4

3、起鍋燒油，将準備好的雞蛋放在鍋中，簡單翻炒之後盛出。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）5

4、再在鍋中加入蔥姜蒜末，進行爆香。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）6

5、将準備好的油麥菜放在鍋中進行翻炒。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）7

6、将炒好的雞蛋再次放在鍋中，與油麥菜一起翻炒。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）8

7、在鍋中加入适當量的鹽巴。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）9

8、再在鍋中加入一些醬油。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）10

9、雞精少許，大火收汁出鍋即可。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）11

這道小炒菜就做好了。希望大家喜歡吃。

油麥菜炒蛋（油麥菜炒蛋好吃的秘密）12

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