杏鮑菇該怎麼做最好吃?杏鮑菇一斤隻要幾塊錢，不小心買多了，決定一半做成小菜，一半做成零食，不需要其他食材，純純的杏鮑菇就很好吃 放便當當配菜，喝稀飯當小菜，空口當零食都可以，今天小編就來說說關于杏鮑菇該怎麼做最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
杏鮑菇一斤隻要幾塊錢，不小心買多了，決定一半做成小菜，一半做成零食，不需要其他食材，純純的杏鮑菇就很好吃！ 放便當當配菜，喝稀飯當小菜，空口當零食都可以！
By 一知靜靜
杏鮑菇 500g
鹽 适量
辣椒粉 1小勺
孜然粉 1小勺
黑胡椒 适量
黃油 10克
白芝麻 适量
1、杏鮑菇從頭部3cm處切開，下半部分撕成長條，不用太細。
2、剩下的頭部縱向切成1cm厚片。
3、杏鮑菇絲上均勻撒上鹽，放置半小時，逼出水分。
4、時間到了以後用手努力把水分擠出來！想象他們是你欠打的娃和老公，就一點也不累了，擠到不能再擠為止。
5、撒上孜然粉，辣椒粉，黑胡椒，一勺橄榄油，攪拌均勻，雨露均沾。
6、鋪到烤盤上，盡量不要出現小集體，讓大家保持相同又合适的距離。
7、烤箱預熱200度，中層烤制40分鐘左右，實際時間根據數量，厚度會有不同，可以10分鐘就用夾子翻動，觀察一下，像圖片這樣足夠幹就可以拿出來了。
8、烤的同時拿出平底鍋開小火，把切好的頭部們平鋪上去，啥都不用加。
9、慢慢的杏鮑菇會變軟，把兩面都煎至焦黃。
10、快結束時，挖一點點黃油放進鍋裡，傾斜鍋讓每塊杏鮑菇都粘上融化的黃油。
11、最後撒上黑胡椒，稍微翻一翻就可以出鍋了。直接吃又嫩又香，當然也可以像首圖那樣放便當或者配稀飯～
12、烤箱裡的杏鮑菇也好了，撒上白芝麻放涼～就可以當零食吃了，當小菜也不錯。
我沒有什麼要交代的了，歡迎提問。
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。
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