真的很下飯啊
By 靜香愛下廚和追劇
1、剁蒜末
2、小蔥切段,蔥白和蔥葉分開
3、花甲冷水下鍋,開口後立馬夾出
4、把開口的花甲沒肉那片掰掉,待會吃起來比較方便
5、鍋裡先爆香蒜末和蔥白
6、爆香後加入1勺蒜蓉辣椒醬,2勺蚝油,炒香
7、炒香後加入花甲,翻拌均勻
8、最後加入蔥葉,翻炒均勻即可出鍋
9、香噴噴的炒花甲,特别下飯哦
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