怎樣炒豬肚?主料:豬肚适量;輔料:胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒2個,色拉油适量,食鹽4克,醬油5克,水澱粉少許,胡椒粉适量,我來為大家講解一下關于怎樣炒豬肚?跟着小編一起來看一看吧!
主料:豬肚适量;
輔料:胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒2個,色拉油适量,食鹽4克,醬油5克,水澱粉少許,胡椒粉适量。
做法:(1)豬肚切成菱形塊,胡蘿蔔,圓蔥,尖椒切片;
(2)鍋裡放油,燒熱後把各種蔬菜片扔進去炒;
(3)把熟豬肚倒入鍋中,翻炒幾下;
(4)加鹽,醬油,胡椒粉,翻炒均勻,然後用水澱粉勾芡就可以盛盤了。
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