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醬燒番茄牛肉的做法

美食更新时间:2024-10-05 09:44:13

醬燒番茄牛肉的做法?食材：牛肉150克、番茄200克、番茄醬10克、鹽1小勺，我來為大家科普一下關于醬燒番茄牛肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

醬燒番茄牛肉的做法

食材：牛肉150克、番茄200克、番茄醬10克、鹽1小勺。

牛肉擦幹表面血水，切成約1.5cm的塊狀，灑上鹽及黑胡椒。

将番茄沖水，撕去皮後切小塊。

中大火熱鍋，倒入少許橄榄油，放入牛肉塊。

每一面各煎5~10秒變色後，盛起備用。

轉小火，倒入柚肉和風醬及番茄醬，煮小滾後放入番茄塊翻炒。

轉中火，倒入牛肉塊。

快速翻炒裹汁後即可起鍋。

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