tft每日頭條

 > 美食

 > 臘腸炒什麼好吃家常

臘腸炒什麼好吃家常

美食 更新时间:2025-02-23 12:32:28

  1、臘腸炒荷蘭豆

  (1)材料:臘腸100g,荷蘭豆200g,鹽,味精。

  (2)荷蘭豆洗淨擇去兩端的絲兒,臘腸切薄片。

  (3)鍋中放入适量熱水,水開後放入荷蘭豆汆燙變色,馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用。

  (4)鍋置火上,放入臘腸小火煎至透明,投入荷蘭豆大火翻炒幾下,加入鹽、味精繼續翻炒均勻,出鍋盛盤即成。

  2、臘腸炒芥藍

  (1)材料:臘腸2根,芥藍500克,生姜幾片,白酒5ml,白糖3ml,鹽适量。

  (2)燒一鍋水,滴幾滴油,水開後放進芥藍灼燙至變青綠,全部轉色後,撈起瀝幹水分。

  (3)熱油鍋,爆香姜片,放臘腸進鍋,翻炒至臘腸變透明,倒進瀝幹水分的芥藍,爆炒1分鐘。

  (4)加入白酒,翻炒均勻,加入白糖、鹽翻炒均勻,裝碟上桌。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved