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茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的

美食更新时间:2024-09-05 11:24:28

說起茶葉蛋，我們平時吃早餐的時候呢，都可以在早餐攤面前呢，看到有賣茶葉蛋的，茶葉蛋跟白蛋比起來還是比較好吃的。好吃的茶葉蛋最少也得一塊錢一個，那自己在家做上一堆呢，隻有幾毛錢一個，成本低，味道也特别好。

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）1

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）2

首先我們今天準備上6個雞蛋。放在鍋中将雞蛋煮上10分鐘，很好的避免雞蛋開裂。

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）3

在煮雞蛋的同時，我們準備上一些香料，比如桂皮，香葉，龍井或者普通綠茶，花椒大料

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）4

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）5

雞蛋已經煮好，我們将雞蛋撈在一個碗中，用勺子或者直接将雞蛋來敲出裂縫，這樣呢，在後期煮的時候能夠更入味兒。

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）6

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）7

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）8

接着我們在起鍋，把雞蛋放進去，加入适量的清水，沒過雞蛋即可。然後加入适量的醬油，再加入六七個冰糖。然後把我們剛剛準備好的香料全部。水煮開之後我們用少量的食用鹽。再煮上20分鐘。

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）9

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）10

時間到了之後，我們關火盛入碗中，當然湯也要泡的雞蛋我們可以。我們可以隔一天吃或者是隔幾個小時再吃，這樣更入味兒。

茶葉蛋怎麼做才入味又好吃的（香氣十足的茶葉蛋怎麼做入味又好吃）11

那麼這道好吃的茶葉蛋就做好了，想吃茶葉蛋，不用再出去買了，做法很簡單，大家不妨試做一下吧，喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下次再見拜拜。

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