我做完這飯菜總結一下:切肉是關鍵,大小厚度一緻,不能囫囵着切。辣椒炒肉是快菜,肉炒熟了,辣椒炒五分鐘左右就行
By 開心豆子愛美食
1、鍋中加油,油熱後,加入蔥姜和幹辣椒,出香味後加入醬油2勺
2、倒入切好的五花肉片,爆炒
3、肉熟以後倒入切好的辣椒,加适量鹽,大火翻炒,3-5分鐘左右就能出鍋
4、味道不錯,下飯
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