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剩米飯做米布丁

美食 更新时间:2025-01-24 09:55:32

剩米飯做米布丁(剩米飯别炒蛋換個做法)1

剩米飯做米布丁(剩米飯别炒蛋換個做法)2

這2天經常在網上刷到米布丁,把剩飯做成小甜點,奶香濃郁,看起來超級誘人~

飯飯對這種冰涼軟糯,香香甜甜的美味,真的毫無抵抗力。

剩米飯做米布丁(剩米飯别炒蛋換個做法)3

剩飯加上牛奶一起搗碎,封裝在小杯子了,冷藏一段時間,然後放上喜歡的水果就完成了~

家裡有工具的還可以做成焦糖味的,味道也棒極了!

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沒有搗碎工具的朋友,直接加牛奶在鍋中熬至軟爛也成,吃起來有點米飯的顆粒感,口感依然是在線的。

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之前的剩飯都炒飯,現在随手一做,變成了水果焦糖小布丁。

簡單又美味,趕緊備上米飯,跟着飯飯的視頻學起來吧!

剩米飯做米布丁(剩米飯别炒蛋換個做法)6

米飯、牛奶、糖

芒果、藍莓、猕猴桃

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家裡有破壁機的就直接開打。

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沒有破壁機的就費點力氣,把牛奶和米飯煮到粘稠的狀态用絞肉機給打成泥就行~

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攪好的米糊趁熱倒進準備好的杯子裡,要不然待會就凝固了。

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然後放冰箱冷藏2個小時。

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冷藏好的米糊糊就像布丁一樣,Q彈軟糯。

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可以随意的DIY,擺上各種喜歡的水果。

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還可以撒點白糖,烤一下,就變成焦糖口味的了~

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米香混着奶香,軟糯香甜。

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有雙皮奶絲滑的口感,冰冰涼涼超解暑,家裡有剩米飯的一定要試試!!!

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