奶鍋煎餃的做法-tft每日頭條

奶鍋煎餃的做法

美食更新时间:2024-12-28 03:46:01

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）1

漂亮的紫色花瓣造型餃子，美味的餡料，真是太驚豔了。名字好聽外形好看又好吃，趕緊安排吧。關注我，每天給你帶來好吃的美食制作視頻！

By 三郎食譜

用料

面粉适量
豆蝶花适量
韭菜适量
香菇适量
木耳适量
蝦米适量
蝦肉适量
雞蛋适量
蔥蒜适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
胡椒粉和五香粉适量
雞粉适量
糖和鹽适量
香油适量

做法步驟

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）2

1、開水煮蝴蝶花，熬出藍色湯汁，加點白醋或檸蜜汁使之變成漂亮的紫色。

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）3

2、加入面粉揉成紫色面團，另一半做白色面團。

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）4

3、根據以上材料準備餃子餡。

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）5

4、紫色面團柔成面皮，裹上白色面條。

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）6

5、切成小塊。

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）7

6、擀成面皮裹上餃子餡料。

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）8

7、包成五花瓣造型，捏出紋路。

奶鍋煎餃的做法（早晨來一碗紫氣東來）9

8、上鍋蒸十五分鐘即可上桌，非常漂亮。

小貼士

顔色面團可随意用不同的天然染色劑，可選用火龍果汁，菠菜汁，紅曲粉等等，每種顔色呈現的效果都非常驚豔。餡料更可根據自己喜歡的口味進行調配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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