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面條這樣做酸辣鮮香制作簡單

美食更新时间:2024-11-15 06:15:27

大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。

面條是北方的家常面食，爽滑筋道，營養豐富，大人小孩都愛吃，今天給大家分享一個面條簡單又好吃的做法，酸辣開胃吃着過瘾。

具體做法請看我們的操作：

1.準備小蔥兩根，切成蔥花，切好以後放入大碗中。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）1

2.香菜兩根切成段，放入盆中。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）2

3.蒜苔幾根切成小段，和蔥花放在一個碗中。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）3

4.碗裡加入少許食鹽，加入一點花椒粉，加一點雞粉，加一勺生抽，兩勺陳醋，加一點芝麻香油，一勺辣椒油。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）4

5.炒鍋燒熱添入一勺食用油，油熱後打入一個雞蛋。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）5

6.然後改成小火，再撒上一點食鹽入底味。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）6

7.等雞蛋凝固後快速翻面，把雞蛋煎熟以後，盛出備用。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）7

8.重新起鍋開始燒水，鍋裡加入幾滴植物油，這樣可以避免面條粘連。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）8

9.開大火把水燒開，水燒開後舀一點熱水，放入調料碗中，用勺子攪拌，化開調料。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）9

10.然後下入面條，煮開以後用筷子抄動幾下，使面條受熱均勻。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）10

11.然後加入一點涼水，這樣可以使面條更加柔軟筋道。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）11

12.把面條煮熟以後下入幾片菜葉，30秒後即可關火。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）12

13.然後把面條盛出，把面條放入大碗中，最後放上青菜葉。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）13

14.放入煎好的雞蛋，撒上一點香菜，再放上一點榨菜絲。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）14

15.好了，這道簡單又營養的酸辣面就做好了，喜歡吃面食的可以收藏起來，有空就在家試試吧。

面條這樣做酸辣鮮香制作簡單（面條超好吃的做法）15

如果你有不同的做法和建議，歡迎在評論區留言，感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點贊和轉發，敬請關注第一名廚，我們下期再見。

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