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中午蒸豆角的做法

美食 更新时间:2025-02-11 09:14:29

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)1

家人都喜歡吃蒸菜。每逢長豆角下來的季節,我家都會蒸幾次吃。蒸的豆角很甜嫩,按照個人的喜好調好佐料沾着吃、特别的鮮美。有獨特的風味。有喜歡的可以試下。

By 暮色影子 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 長豆角 250G
  • 面粉 一杯
  • 郫縣豆瓣醬 二勺
  • 老陳醋 适量
  • 蒸魚豆豉醬油 一勺

做法步驟

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)2

1、洗淨備用

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)3

2、按照個人喜好切成小的段

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)4

3、放在容器裡。撒上面粉

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)5

4、加适量的水、拌到無幹粉即可

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)6

5、籠屜裡放玉米葉子。利于水蒸氣上來

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)7

6、籠屜放鍋裡

中午蒸豆角的做法(蒸長豆角的做法)8

7、開大火。蒸十五分鐘左右即可

小貼士

1.長豆角蒸的時候一定要蒸熟。 2.如果怕顔色變黃、開鍋以後可以半掩着鍋蓋、 3沾料可按照個人的喜好搭配、喜歡吃大蒜的可以放些大蒜之類的

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