貝類小炒怎麼做?貝類小炒是一道美食,主要原材料辣椒、肉片、海紅肉、水發鮑魚片,我來為大家講解一下關于貝類小炒怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
貝類小炒是一道美食,主要原材料辣椒、肉片、海紅肉、水發鮑魚片。
原料:辣椒、肉片、海紅肉、水發鮑魚片。
熱鍋冷油,油熱後,爆香姜絲蒜片;
下入肉片翻炒至變色;
淋入料酒、醬油,下入海紅肉、水發鮑魚片大火翻炒2分鐘;
下入辣椒翻炒,調入适量鹽和蚝油,大火收汁,出鍋即可。
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