By 俏味仙廚
用料
- 活蝦 250克
- 花蛤 250克
- 香蔥 一把
- 生抽 2勺
- 鹽焗粉 12克
- 耗油 2勺
- 香醋 1勺
- 鹽 12克
做法步驟
1、準備好鮮蝦和花蛤,洗淨。
2、熱鍋燒油,加入花蛤和蝦,爆炒。加生抽,耗油,鹽焗粉,鹽,醋,調味。
3、出鍋,撒上一把香蔥碎。特别特别鮮喔。
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