家常炸豬肉丸子的做法大全竅門-tft每日頭條

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門

美食更新时间:2024-07-05 22:48:12

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）1

說到肉丸子呢，相信大家都有吃過，肉丸子經過精心制作，無骨，口感細膩，男女老少皆宜，是妥妥的下飯菜！尤其在我們廣東韶關地區，經常都會做肉丸子吃，過年過節做，平時想吃了也會做，屬于家常菜！但是做肉丸子也有需要掌握的技巧，沒有做好的話，味道就沒那麼美味了！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【炸丸子】做法，非常的好吃，喜歡吃肉丸子的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬肉末500克，香菇碎200克，食鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，料酒1湯匙，水澱粉适量

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）3

第一步：香菇是提前泡發，剁碎的備用。豬肉末如果有時間的話，建議買五花肉回來，自己剁，剁出來的肉末口感會更好！将肉末放入湯盆裡面，加入1茶匙食鹽，加入1茶匙胡椒粉，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入1湯匙料酒，加入1/4碗水澱粉，然後用筷子順時針攪拌，攪拌至肉末起勁！

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）4

第二步：等肉末起勁之後，将香菇碎放入盆中，一起攪拌，讓肉末和香菇完全的混合在一起！

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）5

第三步：香菇和肉末完全混合在一起之後，我們開始做肉丸子，帶上一次性手套，抓起一抓調好的肉餡，用虎口擠壓成一個一個的肉丸子！

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）6

第四步：準備一個托盤，在托盤底下刷上少許的食油，然後将做好的肉丸子，一個一個的放到托盤上面備用！

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）7

第五步：肉丸子做完之後，起鍋加入寬油，燒至6成熱，然後将肉丸子一個一個的放入鍋中，小火炸制，炸熟至表面金黃酥脆，然後用漏勺撈出控油，再裝到盤子裡即可！

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）8

放涼後就可以開吃！這樣一道香氣四溢，美味下飯的【炸肉丸子】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們不妨試試看，保證這個味道不會讓你失望的！

家常炸豬肉丸子的做法大全竅門（愛吃豬肉丸子的一定要收藏）9

好啦，朋友們！這期的美食教程【油炸豬肉丸子】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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