蛤蜊鮮蝦八爪魚須
日本壽司醬油10克金标生抽20克
新鮮露20克魚露15 克
美極鮮10克 蒸魚豉油15 克
一品鮮10克 白糖20克
雞精20克 蒜片5片
小米辣10克(鹹鮮辣味)
做法;
1.将蛤蜊、鮮蝦、八爪魚須洗淨
2.鍋中,燒水加入蔥、姜、料酒、姜、蛤蜊、蝦、八爪魚燙熟,撈出冷水中沖涼待用。
3、将所有的調料調成料汁。
4、把沖涼的蛤蜊、蝦、八爪魚瀝幹水分,浸泡在料汁裡4小時即可.
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