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簡便的做菜方法簡單好吃

美食 更新时间:2025-02-12 01:42:53

簡便的做菜方法簡單好吃?用料:雞蛋5個,豬肉餡200克,姜末,精鹽,雞精,醬油,料酒,香油各适量,下面我們就來說一說關于簡便的做菜方法簡單好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

簡便的做菜方法簡單好吃(做菜的用料都有什麼)1

簡便的做菜方法簡單好吃

用料:雞蛋5個,豬肉餡200克,姜末,精鹽,雞精,醬油,料酒,香油各适量。

拌肉餡:放姜末、精鹽、雞精、醬油、一點點料酒,如果有那種現成的肉餡調料就更方便了,也可以加一些五香粉,總之看個人口味啦,沒有什麼特别的規定。

雞蛋卧在盤子裡,不需要像蒸蛋羹那樣攪碎。之前在盤子上抹一層香油,一來不會粘,二來會很香。

把拌好的肉餡分等份,放在雞蛋清上。

上鍋蒸,水開後大概15~20分鐘足矣,視肉餡的量而定。

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