豉汁炒五花肉怎麼做?主料:五花肉1塊、蒜3瓣、小米椒1根、蔥蔥葉适量、蔥白1段,今天小編就來聊一聊關于豉汁炒五花肉怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:五花肉1塊、蒜3瓣、小米椒1根、蔥蔥葉适量、蔥白1段。
輔料:老抽5克、米酒20克、豆豉20克、冰糖3塊。
準備材料。蔥葉、蔥白分别切絲。小紅椒切絲。蒜切片。五花肉切小塊。
油鍋燒熱,放入五花肉煎至金黃色。
放入蒜片、蔥白炒香。
放入冰糖,炒至冰糖融化。
倒入豆豉,炒勻。
淋入米酒、老抽,炒勻。
倒入蔥葉絲、紅椒絲。炒勻。
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