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怎樣做帶餡元宵

美食 更新时间:2025-02-09 09:16:51

  1、材料:黑芝麻200克、化豬油(用黃油也可以)30克、細砂糖适量。

  2、将黑芝麻放入幹淨的鍋中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生餡的話将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。

  3、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌幹粉的容器中打成細末。

  4、将打好的黑芝麻末和熔化的豬油(常溫也可)一起拌勻。

  5、将拌勻的餡料放入保鮮盒中按平,冷藏成型即可。

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