tft每日頭條

 > 美食

 > 醬焖雞的做法

醬焖雞的做法

美食 更新时间:2025-02-10 22:27:20

  1、食材:土雞1隻,紅尖椒1個,綠尖椒1個,豆瓣醬2湯匙(約30克),老抽1湯匙(約15ml),白糖5克,清水約300ml,蔥1/2根,姜2片,料酒1湯匙(約15ml)。

  2、整雞斬大塊,放入冷水中,水沸後撇去浮沫,盛出雞塊備用。

  3、紅尖椒、綠尖椒切滾刀塊,蔥、姜切片。

  4、炒鍋中放油,油熱後放入蔥、姜炒出香味,放入雞塊翻炒出油,倒入料酒烹香。

  5、将豆瓣醬用清水稀釋,倒入鍋中,倒入老抽、白糖,蓋上鍋蓋,大火燒開,小火燒約20分鐘。

  6、開大火将湯汁收至将幹,放入尖椒翻炒1、2分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved