海蜇怎麼涼拌好吃?用料:海蜇皮300g、黃瓜1節、大蒜3個、香菜2根、嫩姜1塊、辣椒醬1匙、雞粉1小匙、老陳醋1匙、生抽1匙、麻油數滴、紅油1匙、胡椒粉1g,接下來我們就來聊聊關于海蜇怎麼涼拌好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:
海蜇皮300g、黃瓜1節、大蒜3個、香菜2根、嫩姜1塊、辣椒醬1匙、雞粉1小匙、老陳醋1匙、生抽1匙、麻油數滴、紅油1匙、胡椒粉1g。
做法:
(1)準備好所有食材,黃瓜選用中節比較好吃點。
(2)購買回來的海蜇皮清洗幹淨擠壓去水分。
(3)黃瓜切開挖去含水分比較多的籽和組織,以保證口感清脆。
(4)把切成細絲的嫩姜、黃瓜絲放入加入一匙的辣椒醬。
(5)然後加入其它的調味料攪拌均勻放置15分鐘。
(6)食用之前放入香菜碎攪拌攪拌即可裝盤。
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