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鹹魚蒸肉的做法

美食 更新时间:2025-01-24 02:12:25

  1、主料:五花肉300g、鹹魚50g。

  2、輔料:食鹽适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、生抽适量、小蔥适量、生粉适量。

  3、做法:

  (1)五花肉洗淨切薄片。

  (2)生姜切絲,蒜頭剁碎,小米椒切細粒。

  (3)鹹魚洗淨切成細條。

  (4)将五花肉、鹹魚和生姜,蒜頭,小米椒拌在一起,加生抽、生粉拌勻。

  (5)拌勻的五花肉放在電飯煲内同米飯一起蒸熟即可。

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