1、泡菜250g,排骨180g,土豆适量,洋蔥适量,辣椒醬少許,辣醬粗粉少許,醬油泡菜汁各少許。
2、制作方法:将排骨洗淨,去血水。土豆、洋蔥洗淨改刀。将鍋的底部鋪滿泡菜,然後放入排骨,土豆,洋蔥。這時再放入辣椒醬,辣醬粗粉,醬油,泡菜汁,水。最後再在上面放一層泡菜,蓋住排骨。大火燒開後轉小火慢炖一個小時即可
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