外婆酥肉制作方法-tft每日頭條

外婆酥肉制作方法

美食更新时间:2024-12-14 17:31:27

　　1、準備五花肉、雞蛋、澱粉、面粉。

　　2、豬肉切成半指長的條狀，我選的肉是五花肉，也可以用裡脊肉。

　　3、用醬油、料酒、糖、鹽、胡椒粉調味。

　　4、加入蔥姜蒜、小米椒去腥。

　　5、加入一個雞蛋，.将面粉與澱粉加入肉條中，繼續攪拌至完全均勻。

　　6、整體狀态是略微偏稀一點的，如果太幹，加入少量食用油調節。

　　7、起油鍋，待鍋底開始冒氣泡，轉中小火，分批油炸至顔色金黃，撈起

　　8、全部炸完後，升高油溫，再快速過油炸一次，這樣能保證酥肉外酥裡嫩。

　　9、炸至金黃撈出瀝油

　　10、孜然味道與肉味充分融合，而且肥肉少，吃起來一點不油膩。

　　11、美味的外婆酥肉就完成了！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食辣花生米如何做
1、花生加開水泡2分鐘左右，皮變皺。去掉花生皮，有點小麻煩，不過熟能生巧哦。2、辣椒剪成絲。鍋中加水... 2023-07-07
美食怎麼切大芒果
1、準備一個新鮮的大台芒，将其過水清洗幹淨。2、将台芒立起來，沿着較窄的方向切偏離正中對半線一些，向... 2023-07-07
美食豬腰怎麼做
1、豬腰去掉裡面白膜，切十字花并切小塊。2、豬腰片用水浸泡半小時後，反沖洗至水變清澈。3、水燒開，加... 2023-07-07
美食水煮肉片怎麼做好吃
1、将梅花肉切片，一般用的是梅花肉比較嫩。2、放入碗中，放入适量生粉、食鹽、雞蛋清攪拌均勻，腌制10... 2023-07-08
美食雜魚怎麼做好吃
1、食材：雜魚适量，豬油适量，菜籽油适量，醋适量，鹽适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，蔥姜蒜适量。... 2023-07-08
美食花椒要怎麼存放
1、幹花椒存放時應注意防潮防黴，放進密閉容器中。新鮮的花椒先焙幹，可以去除裡面的濕氣，然後再存放，需... 2023-07-08
美食怎樣做皮凍
1、準備材料：豬皮1500g，鹽、醬油、花椒、味精和生姜适量。2、将豬皮洗幹淨後放入開水中煮五分鐘，... 2023-07-08
美食火鍋湯底用豬蹄怎麼做
1、豬蹄500g、酸菜100g、蒜頭10g、蔥段10g、姜片10g、八角5g、紅辣椒10g、水、油、... 2023-07-07
美食火鍋裡的烏雞卷是什麼
1、烏雞卷是用烏雞肉做成涮火鍋的卷，屬于火鍋中比較熱門的菜品之一。烏雞肉中的膽固醇和脂肪含量比較低，... 2023-07-07
美食做米酒的方法
1、原料：糯米或大米、甜酒曲。2、制作工序：用飯鍋煮糯米（普通米飯也可以），下的水比平時少一點。要把... 2023-07-07
美食枇杷果脯在家如何做
1、食材：枇杷500g、白糖适量；2、枇杷去柄去籽去内膜，洗淨控水一兩個小時。3、把控水好的枇杷果肉... 2023-07-07
美食風幹魚幹怎麼吃
風幹魚幹怎麼吃共有4步。可做煎風幹魚、青椒炒魚幹、豉香蒸魚幹。以下是青椒炒魚幹具體操作步驟：第一步：青椒切片蒜切片，小米椒切段，青椒切片。第二步：浸泡魚幹魚幹用清水浸泡3小時。第三步：熱鍋放油熱鍋放油，倒入蒜片、魚幹、生抽、雞粉翻炒均勻。總結：以上就是關于風幹魚幹怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫... 2023-07-07
美食水面怎麼炒
1、食材準備：堿水面320克、韭菜花130克、蚝油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、雞粉1小勺、鹽1小勺、清水... 2023-07-07
美食儲存大白菜好方法
1、土藏法：在秋冬交接的時點，溫度還不算很低，這時候可以把白菜埋在自己院子裡的土壤裡，先挖好土坑，晾... 2023-07-07
美食咕噜肉正宗做法竅門
1、原料：去皮五花豬肉500克，雞蛋清50克，辣椒20克，新鮮竹筍100克，蔥段、蒜泥、芝麻油各0.... 2023-07-07
美食怎樣做酸蘿蔔又快又好吃
1、蘿蔔的清洗：首先我們選擇幾個看起來水分比較充足的白蘿蔔，然後将白蘿蔔洗淨，用小刀把表皮處的皮适當... 2023-07-07
美食花膠是什麼東西做的
1、花膠是各類魚鳔的幹制品。以富有膠質而著名，故名為花膠，花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鳔，切開曬幹... 2023-07-07
美食冬瓜皮的作用
1、冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、... 2023-07-07
美食大肉香菇韭菜餃子餡配方
1、二兩香菇、三量韭菜、半斤豬肉2、輔料：生姜、蔥、食用油、鹽、十三香、雞精、甜油（宿遷特産，如果沒... 2023-07-07
美食玫瑰花醬怎麼做
1、取大量玫瑰花幹，去掉花莖和花萼隻留下玫瑰花瓣洗淨，自然風幹活用廚房紙把水吸幹後，用木臼或擀面杖把... 2023-07-08
美食柴魚的清蒸方法
1、用料：鮮活柴魚，調料；鹽，料酒，辣椒丁，姜，十三香，香蔥。2、做法:鮮柴魚一條清洗魚腸，煸開壓平... 2023-07-07
美食酸白菜炒肉的家常做法竅門
1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先将大白菜洗淨，... 2023-07-08
美食韮菜花怎樣腌制不變色
1、韮菜花怎樣腌制不變色：想要腌制的韭菜花不變色，需要在腌制之前，提前将韭菜花放入開水中過一下，在腌... 2023-07-07
美食大鳕魚膠泡發方法
1、清水浸沒過鳕魚膠，冰箱冷藏浸泡8小時。期間換一次水。2、将浸泡了8小時的鳕魚膠取出。可以看到鳕魚... 2023-07-07
美食大蒜不能和什麼食物同食用,大蒜不能與...
1、大蒜不狗肉、雞蛋、大蔥、地黃、何首烏、、鲫魚、蜂蜜等同與這些食克。狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗... 2023-07-07
美食如何做出營養好吃的荷包蛋焖面條
1、原料：面、雞蛋、香蔥、生姜、大蒜、鹽、生抽、老抽、蚝油。2、做法步驟：鍋裡加入适量的食用油。打入... 2023-07-08
美食油菜雞蛋炒面的做法步驟
1、準備材料|：面條200克、雞蛋2個、油菜100克、蔥花、鹽、味精、醬油、花生油各适量。2、将雞蛋... 2023-07-07
美食海鹽能吃嗎
1、海鹽能吃。2、海鹽，是以海水（北方有的是用地下鹵水）為原料制成的鹽。海水通過納潮進入蒸發池，經日... 2023-07-08
美食臭桂魚做法
1、首先将桂魚去鱗，去除内髒，然後洗淨并抹幹水分。2、姜去皮切粗絲，蔥切粗絲放入魚肚子中，蒸十分鐘。... 2023-07-07
美食蝦味卷的做法
1、鮮蝦去殼去頭，尾部的蝦殼留着。2、在蝦後背的位置用刀切一下，不要切斷。3、在蝦肉中加入适量生抽，... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 外婆酥肉制作方法

外婆酥肉制作方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注