一、小龍蝦吃什麼食物
其實小龍蝦屬于雜食性的食物,吃的東西比較雜亂,并不是單一的。由于它是生活在河湖裡面的,所以像水裡面的一些藻類或者是綠葉都可以吃。并且平時出現在水中的一些蟲卵也會吃。還有釣龍蝦的時候,大家都會用蚯蚓去做誘餌來釣龍蝦,就說明小龍蝦也是喜歡吃蚯蚓以及水蚯蚓的。另外像平時咱們制作的年糕粉,還有一些麥麸等糧食型的碎屑,也是小龍蝦的最愛。所以如果想養殖小龍蝦的話,可以準備一些複合飼料,或者是一些水藻,糧食碎屑進行投喂飼養都是可以的。
二、如何挑選小龍蝦
1.看個頭
小龍蝦是根據個頭來進行分類的。個頭小的小龍蝦殼會比較軟,而且肉質不是特别飽滿。所以建議大家在選擇小龍蝦的時候,建議盡量選擇個頭稍大一點的,說明裡面的肉質飽滿,蝦黃也比較多,吃上去口感更好一些。
2.選擇品種
小龍蝦品種一般分青殼蝦和紅殼蝦。青殼蝦是青灰色,煮熟之後是呈紅色。紅殼蝦生的時候,通體呈紅色,煮熟之後顔色呈深紅色。那麼平時在挑選青殼蝦和紅殼蝦時候,一定要注意,像龍蝦剛剛上市的時節的盡量選擇青殼蝦,這時候的蝦殼雖然不是特别硬,但是肉質比較飽滿,而這時候的紅殼龍蝦則要遜色一些。等到龍蝦正式上市的時候,紅殼蝦肉質更加飽滿一些,可以選擇。
3.挑選活力好的
隻有鮮活的蝦,它的口感才會好,肉質才會q彈。所以在選擇小龍蝦的時候,一定要用手去觸碰。如果觸碰龍蝦之後,龍蝦能夠迅速爬,小爪很靈活的話,說明是比較好的活力的。而如果碰上去不動,說明已經死了,或者是屬于半死狀态,這樣的蝦肉質已經松散,不好吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!