重慶牛肉片土豆做法?将土豆、紅椒、青椒、牛肉洗淨切薄片,我來為大家科普一下關于重慶牛肉片土豆做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将土豆、紅椒、青椒、牛肉洗淨切薄片。
将牛肉放在碗裡,并倒入少許鹽、白胡椒粉、醬油、姜片抓勻,腌制20分鐘。
鍋中放油燒熱,将土豆、紅椒、青椒稍翻炒後,加鹽再翻炒成7分熟,裝起來。
另起油鍋燒熱,将牛肉片翻炒成7分熟後,将剛炒好的土豆、紅椒、青椒片再翻炒至熟即可。
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