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蒸牛肉丸的制作方法

美食 更新时间:2024-10-01 05:19:19

蒸牛肉丸的制作方法?牛肉餡100g、雞蛋1個、醬油适量、姜10g、蒜15g、澱粉适量,我來為大家科普一下關于蒸牛肉丸的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

蒸牛肉丸的制作方法(怎麼做蒸牛肉丸)1

蒸牛肉丸的制作方法

牛肉餡100g、雞蛋1個、醬油适量、姜10g、蒜15g、澱粉适量。

做法:将姜和大蒜切成碎末。

将雞蛋打入裝牛肉餡的碗中,加适量的澱粉。

将牛肉餡、雞蛋和澱粉沿着一個方向攪拌。

将牛肉餡做成丸子形狀放入盤中,上蒸鍋大火蒸熟。

平底鍋少放點油,燒熱,然後放入姜和蒜爆香。

放點醬油,翻炒幾下。

放一點水,放入水澱粉,調成醬汁。

将醬汁倒入牛肉丸中,點綴好上桌。

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