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豌豆蘑菇炒春筍

美食 更新时间:2025-01-09 02:26:31

豌豆蘑菇炒春筍?食材:春筍一個、蘑菇七個、豌豆100克、鹽适量、糖适量,我來為大家科普一下關于豌豆蘑菇炒春筍?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豌豆蘑菇炒春筍(豌豆蘑菇炒春筍的做法)1

豌豆蘑菇炒春筍

食材:春筍一個、蘑菇七個、豌豆100克、鹽适量、糖适量。

春筍去殼,洗幹淨、春筍切片、蘑菇切片。

鍋内加水,放入少許鹽,幾滴油。

水開了放入豌豆煮三分鐘。

三分鐘後加入切好的蘑菇片。

煮兩分鐘後用漏勺撈出。

鍋内再重新燒開水,加入少許鹽,幾滴油,放入切好的筍片,煮三分鐘。

煮好的筍片漏勺撈出來。

鍋内放油,七分熱。

放入筍片翻炒均勻。

翻炒均勻後加入豌豆蘑菇翻炒均勻。

加入鹽,糖,調味後加入少許水澱粉勾薄芡翻炒均勻。

盛碟,一道菜就完成了,非常簡單清爽。

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