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怎麼做櫻桃果醬

美食更新时间:2024-11-25 16:34:14

　　1、準備好食材：櫻桃。

　　2、加适量的鹽，将櫻桃泡10分鐘左右。

　　3、最好去掉櫻桃的蒂一起泡。

　　4、泡好的櫻桃放到事先準備好的涼開水中去掉鹽分。

　　5、撈出瀝幹水分。

　　6、去掉櫻桃的果核。

　　7、加入白糖，拌勻。

　　8、腌制至少5小時以上（我放到冰箱裡腌制了一個晚上）已經出了很多的果汁。

　　9、将櫻桃及櫻桃果汁一起放入鍋内煮開收汁。

　　10、加少許檸檬汁，我直接加了一片檸檬一起煮3分鐘。

　　11、做好的櫻桃果醬放入玻璃瓶中放入冰箱保存。

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