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豬肉丸子的家常做法

美食 更新时间:2024-09-02 02:31:28

  1、食材:豬肉适量,胡椒粉适量,鹽少許,蔥2根,姜适量。

  2、豬肉去皮,切小塊,放入料理機中。

  3、碾入胡椒粉,蓋上蓋子,擰緊。

  4、按下“開關”開始打肉,将打好的肉沫挖出,加入鹽攪拌均勻。

  5、姜切粒,蔥切蔥花,肉沫中倒入姜粒和蔥花,攪拌均勻。

  6、取小塊揉成肉丸子,擺盤上,放進鍋裡蒸五六分鐘,美味肉丸子做好。

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