炸土豆絲的做法?食材:土豆兩個、雞蛋一個、面粉100g、黑胡椒少許、鹽少許、番茄醬适量、花生油适量,今天小編就來聊一聊關于炸土豆絲的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:土豆兩個、雞蛋一個、面粉100g、黑胡椒少許、鹽少許、番茄醬适量、花生油适量。
準備好原材料。
土豆去皮洗淨,用刨絲器刨出絲。
土豆絲沖洗一下。
将土豆放入比較大的容器裡打入雞蛋,加入少許鹽、黑胡椒粉、适量番茄醬。
充分攪拌均勻。
加入面粉混合均勻。
大火炸至金黃,出鍋控油。
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