豬肺怎麼炒好吃?配料:豬肺500克、蒜500克、料酒适量、精鹽适量、食油适量,我來為大家講解一下關于豬肺怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
配料:豬肺500克、蒜500克、料酒适量、精鹽适量、食油适量。
将大蒜洗淨後切手指長的一段段。
将豬肺洗幹淨、水裡焯一下。
然後切小塊。
起油鍋,加入大蒜杆子先爆炒一下。
然後倒入大蒜葉炒一下。
另起油鍋,倒入豬肺翻炒一下。
加入适量的料酒、鹽和前面炒好的大蒜。
再翻炒一下,加一點點水。
燒一分鐘即可起鍋啦。
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