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辣炒蚬子如何做

美食 更新时间:2024-07-27 03:23:50

辣炒蚬子如何做?剛買回來的蚬子用水泡兩個小時,然後将蚬子去泥沙,清洗幹淨,裝入碗中待用,下面我們就來說一說關于辣炒蚬子如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

辣炒蚬子如何做(辣炒蚬子做法介紹)1

辣炒蚬子如何做

剛買回來的蚬子用水泡兩個小時,然後将蚬子去泥沙,清洗幹淨,裝入碗中待用。

将幹紅辣椒切成小段,蔥和姜切成絲備用。

熱鍋放油燒熱,放入幹紅辣椒段爆炒。

再放入蔥姜絲,煸炒出香味來。

倒入清洗幹淨的蚬子,可以加一些的水。

将蚬子快速翻炒均勻,加入料酒,鹽,白糖。

快速翻炒均勻,入味,最後加入味精調味。

翻炒均勻,出鍋,這道美味的辣炒蚬子就可以了。

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