石斑魚做法有哪些?,我來為大家講解一下關于石斑魚做法有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
石斑魚做法有哪些
買回來的石斑魚清洗幹淨。
準備蔥姜。
洗幹淨的石斑魚放去魚盤中。
擺放上蔥姜,包括魚肚子裡面也塞入蔥姜。
淋上蒸魚豉油。
再倒入生抽。
按個人口味加入鹽。
撒上十三香,腌制30分鐘。
放入蒸鍋中,隔水蒸,燒開後,轉中火蒸18分鐘,焖5分鐘再打開蓋子。
蒸魚盤子的湯汁倒入鍋中,大火燒開,澱粉用清水化開,倒入鍋中,燒制濃稠關火。
把欠汁淋在魚身上,撒上蔥花,點綴上枸杞。
喜歡吃辣椒的,可以點綴紅辣椒。
味道鮮美,營養豐富,我要開動喽~
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