1、主料:金針菇50克,蟹味菇50克,白玉菇50克,蒜3瓣。
2、輔料:辣椒醬1茶匙,胡椒粉半茶匙,椒鹽粉半茶匙,食鹽少許。
3、材料準備好。金針菇洗淨切段,白玉菇、蟹味菇洗淨瀝幹水分。
4、調入蒜末、辣椒醬、胡椒粉、椒鹽粉、鹽,充分拌勻。
5、将拌好的菌菇放入錫紙,再将錫紙包好。
6、放入預熱好的烤箱,180度,蒸烤15分鐘,将烤好的菌菇拿出,打開錫紙(小心不要燙到)就可以開吃。
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